Rivista pubblicata sin dal 1962; ogni anno escono 11 fascicoli per un totale di oltre 2.500 pagine. Vengono proposti articoli, notizie ed informazioni sui processi di lavorazione e conservazione, sulle macchine e sugli aspetti analitici, legislativi ed informativi per tutti i prodotti alimentari.

Industria delle Bevande è la rivista in lingua italiana fondata nel 1972 e rivolta a tutti i settori dell'industria delle bevande: acque minerali, vini, analcolici, aperitivi, birra, alcolici, succhi di frutta, ecc. Escono sei numeri all'anno, ognuno di circa 200 pagine. Contiene articoli tecnici, scientifici e pratici sulla produzione, l'imbottigliamento ed il controllo del prodotto; numerose rubriche presentano tutte le informazioni relative alle macchine, ai prodotti, agli imballaggi ed alle disposizioni di legge.

INDUSTRIE DELLE BEVANDE WORLD WIDE BOTTLING settembre/ottobre 2020

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